De Gele Keizer vraagt: “In vroeger tijden werkten de mensen tot zij honderd jaar oud waren. Is er tegenwoordig iets mis met de samenleving, dat de meeste mensen al rond de vijftig afgeleefd lijken? Of doen de mensen dingen die hun levenskrachten uitputten?”

Hierop geeft de hofarts ten antwoord: “De houding van de mensen tegenover het leven is veranderd. Zij volgen nu hun lusten en zijn de natuurwetten vergeten.”

Dit citaat is ook nu nog steeds van toepassing. Shiatsu geeft de mens vitaliteit en gezondheid door de kunst van het aanraken. Bij shiatsu oefen je druk uit met de handen om de natuurlijke, inwendige lichaamsenergie oftewel levensenergie Ki te herstellen en gezondheid te bewerkstelligen.

Ki is de oersubstantie, de levenskracht. De shiatsu therapeut oefent kalm en ontspannen met de hand, duim of elleboog druk uit op drukpunten in het lichaam en eventueel voert hij/zij een aantal manipulaties van de armen en benen uit.